التخطي إلى المحتوى الرئيسي

الفصل بالوزن النوعي separation by specific gravity جهاز فصل الحصى أو الدراى ستونر أو الدى ستونر Destoner Dry stoner

الفصل بالوزن النوعي separation by specific gravity جهاز فصل الحصى أو الدراى ستونر أو الدى ستونر Destoner Dry stoner - موقع تكنولوجيا الطحن Millingtec

الفصل بالوزن النوعي separation by specific gravity

بعض الشوائب impurities يكون لها نفس الشكل shape والحجم size لحبوب القمح wheat kernels وفي هده الحالة يتم الفصل بإستخدام الوزن النوعي specific gravity كما يتم في فصل الزلط والحصى stones وحبيبات الطين clay granules وكسر الزجاج broken glass .
وقد تم إحلال الدراي ستونر Dry Stoner في المطاحن الحديثة محل الغسالات washers وذلك توفير لنفقات الحصول على المياه ونفقات تنقيتها من الثلوث بعد الغسيل وتكاليف صيانة وتشغيل الغسالات وللمحافظة على نظافة المطحن كما يفضل استخدام الدراي ستونر Dry Stoner في حالة ارتفاع نسبة الرطوبة القمح المراد تنظيفه ويفضل إستخدام هذه الأجهزة بعد الغرابيل الهزازة ومن أمثلتها :

جهاز فصل الحصى أو الدراى ستونر أو الدى ستونر Destoner Dry stoner
وهو عبارة عن غربال سلك شبكي مائل على المستوى الأفقي بحيث المستوى الأفقي يهتز بزاوية ميل inclination angle لأعلى حركة ترددية بينما يتم سحب الهواء لأعلى خلال السلك الشبكي يضغط يسمح برفع الحبوب عن سطح الغربلة بينما تبقى الأجسام الأثقل وزنا ملاصقة لسطح الغربلة والتى تتحرك لأعلى نقطة بواسطة الحركة الترددية حيت يتم التخلص منها بينما تعمل المخدة الهوائية على تعويم القمح والمواد الخفيفة حيث تتجه لاسفل بفعل الجاذبية الى فتحة خروج المنتج
ويلاحظ أن الجهاز مقفل تماما وتوجد أكمام مطاطية على المخارج للحيلولة دون تسرب الهواء من فتحات الحصى أو القمح كما يجب مليء فتحة التغدية بالقمح بإستمرار لمنع تسرب الهواء من الجهاز
وكلما كان كان الاختلاف في الوزن النوعي أكبر بين الحبوب والشوائب وكان الاختلاف بين حجم الحبيبات أقل كانت عملية الفصل أكثر كفأة .

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

ملف كامل لمحسنات الخبز والكيك محسنات الخبز ‏Bread improvers

ملف كامل لمحسنات الخبز والكيك محسنات الخبز Bread improvers =================================== تعرف محسنات الخبز علي أنها : مضافات غذائية تضاف الي مكونات العجين لتحسين جودة الخبز ؛ أطالة فترة الحفظ تحسين الصفات الحسية و التغذوية للخبز . هذه المضافات أما أن تكون في صورة مسحوق أو شبه سائلة (هلامية). و تصنف المحسنات حسب دورها الوظيفي إلي ======================= مواد مبيضة مواد مؤكسدة مستحلبات فيتامينات مواد مانعة للعفن. و لهذه المضافات العديد من الوظائف و التي منها ========================== زيادة جودة الدقيق تحسين ميكانيكية العجن زيادة نسبة أمتصاص الماء تحسين صفات التخمير أعطاءشكل متناسق للخبز المحافظة علي طراوة الخبز( القوام الأسفنجي) أعطاء اللبابة لون أبيض أكساب القشرة لون ذهبي. اغراض اضافة محسنات دقيق القمح بشكل عام ======================= تبعا لنوع المنتج فمن الادوار التي تقوم بها المواد المختزله علي سبيل المثال لا الحصر: 1-خفض الوقت اللازم لعمليه البثق الحراري لهذا النوع من البروتين 2- خفض معامل اللزوجه الظاهريه ABEV (التمدد ثنائي المحور "في اتجاهين") 3- خفض الصلابه و تماس...

مخطط التدفق بالمطحن، ضبط المطحن، وتوازن المطحن - موقع زدنى علما zdny3lma

مخطط التدفق بالمطحن، ضبط المطحن، وتوازن المطحن - موقع زدنى علما zdny3lma مخطط التدفق بالمطحن، ضبط المطحن، وتوازن المطحن - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=8527