millingtec.com ‎ - مدونة ‏تكنولوجيا ‏الطحن

ما المقصود بدقيق القمح الذي يطلق عليه patent flour - موقع زدنى علما zdny3lma ما المقصود بدقيق القمح الذي يطلق عليه patent flour - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9731#p9731

ما معنى مصطلح non GMO ... مصطلح non GMO يعني غير معدّل وراثيًا - موقع زدنى علما zdny3lma ما معنى مصطلح non GMO ... مصطلح non GMO يعني غير معدّل وراثيًا - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9736#p9736

جاب Gaps ... جاب الدرافيل ... جاب درافيل الطحن - موقع زدنى علما zdny3lma جاب Gap ... جاب الدرافيل ... جاب درافيل الطحن Roll Gap - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9724#p9724

نظام بيع بى تو بى B2B بى تو سى B2C والفروقات بينهما Business to Business B2B - B2C Business to Consumer - موقع زدنى علما zdny3lma نظام بيع بى تو بى B2B بى تو سى B2C والفروقات بينهما Business to Business B2B - B2C Business to Consumer - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9726#p9726

خطوات عمل اختبار الدشات break release% ... Break Release Method - موقع زدنى علما zdny3lma خطوات عمل اختبار الدشات break release% ... Break Release Method - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9723#p9723 إختبار التحبب او اختبار الدشات Break Release , Break Test BT - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9722#p9722

سميد - السميد - الفارينا Farina - موقع زدنى علما zdny3lma سميد - السميد - الفارينا Farina - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7700 سميد - السميد - الفارينا Farina - الفرخة - دقيق الفرخة - Semolina Powder Fine – طحين فرخة - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9705#p9705

عناصر جودة المكرونة ... نعومة السطح وتماسك القوام ... قابلية المكرونة الطويلة (الاسباكتي / الاسباجيتى) للثني قليلا ... تكسر المكرونة كالزجاج عند الضغط عليها وثنيها بشدة ... ذات مواصفات غذائية وتركيبية - موقع زدنى علما zdny3lma عناصر جودة المكرونة ... نعومة السطح وتماسك القوام ... قابلية المكرونة الطويلة (الاسباكتي / الاسباجيتى) للثني قليلا ... تكسر المكرونة كالزجاج عند الضغط عليها وثنيها بشدة ... ذات مواصفات غذائية وتركيبية - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7699

اختبارات السيمولينا والمكرونة Semolina and Macaroni Testing ... تقدير جودة السيمولينا Semolina Quality - موقع زدنى علما zdny3lma اختبارات السيمولينا والمكرونة Semolina and Macaroni Testing ... تقدير جودة السيمولينا Semolina Quality - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9703#p9703

The 3 Principles of Statistical Thinking المبادئ ال 3 للتفكير الإحصائي ... المبادئ الثلاثة للتفكير الاحصائى - موقع زدنى علما zdny3lma The 3 Principles of Statistical Thinking المبادئ ال 3 للتفكير الإحصائي ... المبادئ الثلاثة للتفكير الاحصائى - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9687#p9687

ملف كامل تصنيع المكرونة .. · إستلام الخامات : · تخزين الخامات : · خلط الخامات ( العجن ) : Kneading .. اختبارات السيمولينا والمكرونة Semolina and Macaroni Testing .. تقدير جودة السيمولينا - موقع زدنى علما zdny3lma صناعة المكرونة - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9681#p9681  خطوات صناعة المكرونة (الطويلة-القصيرة) ... الدقيق ... الماء يستخدم الماء فى عملية العجن .. الفارينا (farina) .. السيمولينا (semolina) - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9679#p9679  ملف كامل تصنيع المكرونة .. · إستلام الخامات : · تخزين الخامات : · خلط الخامات ( العجن ) : Kneading .. اختبارات السيمولينا والمكرونة Semolina and Macaroni Testing .. تقدير جودة السيمولينا - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9678#p9678  صناعة المكرونة - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9681#p9681 خطوات صناعة المكرونة (الطويلة-القصيرة) ... الدقيق ... الماء يستخدم الماء فى عملية العجن .. الفار

 

Today a reader, tomorrow a leader :: اليوم قارئ، وغدا قائد. - موقع زدنى علما zdny3lma : العبارة "Today a reader, tomorrow a leader" تعني أن القراءة هي مفتاح القيادة. من خلال القراءة، نتعلم وننمو ونتوسع في معرفتنا. يمكن أن تساعدنا القراءة في تطوير مهارات التفكير النقدي والتحليلي، والتي ضرورية للقيادة الفعالة. Today a reader, tomorrow a leader :: اليوم قارئ، وغدا قائد. - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9660#p9660 العبارة "Today a reader, tomorrow a leader" تعني أن القراءة هي مفتاح القيادة. من خلال القراءة، نتعلم وننمو ونتوسع في معرفتنا. يمكن أن تساعدنا القراءة في تطوير مهارات الت فكير النقدي والتحليلي، والتي ضرورية للقيادة الفعالة.

Types of silo flow انواع التدفقات فى صوامع التخزين ؟ ميكانيكية حركة المنتجات عند السحب من الصوامع ؟ - موقع زدنى علما zdny3lma Types of silo flow انواع التدفقات فى صوامع التخزين ؟ ميكانيكية حركة المنتجات عند السحب من الصوامع ؟ - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7651

Enzyme in flour الانزيم فى الطحين - موقع زدنى علما zdny3lma Enzyme in flour الانزيم فى الطحين - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7668

محسنات الدقيق أو ما تسمى مكيفات ومحسنات العجين Bread Improvers - Flour Additives - موقع زدنى علما zdny3lma محسنات الدقيق أو ما تسمى مكيفات ومحسنات العجين Bread Improvers - Flour Additives - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7667

ما هو تأثير حمض الأسكوربيك على إنزيم الليبوكسيجيناز في دقيق القمح؟ What's the effect of ascorbic acid on lipoxygenase in wheat flour? - موقع زدنى علما zdny3lma ما هو تأثير حمض الأسكوربيك على إنزيم الليبوكسيجيناز في دقيق القمح؟ What's the effect of ascorbic acid on lipoxygenase in wheat flour? - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9646#p9646

FLOUR IMPROVERS, ADDITIVES AND FORTIFICATION محسنات الدقيق والمضافات والتدعيم الغذائى - موقع زدنى علما zdny3lma FLOUR IMPROVERS, ADDITIVES AND FORTIFICATION محسنات الدقيق والمضافات والتدعيم الغذائى - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=8768#p8768

اسمها Self aligning spherical plain bearing وبيتقال عليها بين الصنايعيه بليه بيضه - موقع زدنى علما zdny3lma اسمها Self aligning spherical plain bearing وبيتقال عليها بين الصنايعيه بليه بيضه - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9616#p9616

كيف تتعامل مع التغيير؟ Dealing With Change - موقع زدنى علما zdny3lma كيف تتعامل مع التغيير؟ Dealing With Change - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9611#p9611

ما هى أشهر انواع الامراض والاصابات التى تصيب حبوب القمح ؟ وما اثارها واضرارها على حبوب القمح وجودتها ؟ وكيف يمكن فصلها ؟ - موقع زدنى علما zdny3lma ما هى أشهر انواع الامراض والاصابات التى تصيب حبوب القمح ؟ وما اثارها واضرارها على حبوب القمح وجودتها ؟ وكيف يمكن فصلها ؟ - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9598#p9598

طرق تدوير المخزون داخل المخزن FIFO (First In First Out) - LIFO (Last In First Out) - ABC - موقع زدنى علما zdny3lma طرق تدوير المخزون داخل المخزن FIFO (First In First Out) - LIFO (Last In First Out) - ABC - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9596#p9596

سؤال و جواب فى التصنيع الغذائى (نظم الجودة ) - موقع زدنى علما zdny3lma سؤال و جواب فى التصنيع الغذائى (نظم الجودة ) - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7637 طريقة من التدوير (FIFO) في عملية التخزين ؟ FIFO Means : First In, First Out ان يتم تدوير المنتجات التي تم ادخالها الى المخازن اولا بخروجها اولاً او ان يتم التصنيع من البلكات التي تم انتاجها اولاً فالذى يليه .

Bread rolls are staling much quicker than bigger bread items. لفائف الخبز تفسد بشكل أسرع بكثير من قطع الخبز الأكبر - موقع زدنى علما zdny3lma Bread rolls are staling much quicker than bigger bread items. لفائف الخبز تفسد بشكل أسرع بكثير من قطع الخبز الأكبر - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7634

ما هو الفرق بين الدقيق المبيض وغير المبيض؟ bleached flour and unbleached flour - موقع زدنى علما zdny3lma ما هو الفرق بين الدقيق المبيض وغير المبيض؟ bleached flour and unbleached flour - موقع زدنى علما zdny3lma https://millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9589#p9589

إذا رأيت للأقزام ظلاً طويلاً فاعلم أن الشمس في طريقها للزوال - موقع زدنى علما zdny3lma إذا رأيت للأقزام ظلاً طويلاً فاعلم أن الشمس في طريقها للزوال - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7625

الرؤية بدون الالتزام مجرد خيال، والالتزام بدون رؤية مجرد عمل روتيني - موقع زدنى علما zdny3lma الرؤية بدون الالتزام مجرد خيال، والالتزام بدون رؤية مجرد عمل روتيني - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9573#p9573

فن التعامل مع الغير - نصائح وتوجيهات - موقع زدنى علما zdny3lma فن التعامل مع الغير - نصائح وتوجيهات - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7624

لن يتغير شيء إذا استمررت في التحدث عن المشكلة ... ابدأ بالحل والعلاج - موقع زدنى علما zdny3lma لن يتغير شيء إذا استمررت في التحدث عن المشكلة ... ابدأ بالحل والعلاج - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9515#p9515

المعلم لا يجعلك ذكيا، المدرب لا يجعلك مناسباً، الناس يمكن أن تساعدك ولكن تطورك سيبقى مسؤوليتك ! - موقع زدنى علما zdny3lma المعلم لا يجعلك ذكيا، المدرب لا يجعلك مناسباً، الناس يمكن أن تساعدك ولكن تطورك سيبقى مسؤوليتك ! - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9508#p9508

the Flour’s water absorption capacity قدرة الدقيق على امتصاص الماء هي معيار الجودة الرئيسي - موقع زدنى علما zdny3lma the Flour’s water absorption capacity قدرة الدقيق على امتصاص الماء هي معيار الجودة الرئيسي - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?t=7574

الترير TRIUER - الفاصل الاسطوانى drum separator - الترير indent cylinder مع فيديوهات توضح طريقة الفصل - موقع زدنى علما zdny3lma الترير TRIUER - الفاصل الاسطوانى drum separator - الترير indent cylinder مع فيديوهات توضح طريقة الفصل - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=8794#p8794

اسباب تصلب الخبز بعد خروجه من الفرن بفترة قصيرة ؟ لماذا يصير الخبز صلبا بعد خروجه من الفرن بنصف ساعة ؟ - موقع زدنى علما zdny3lma اسباب تصلب الخبز بعد خروجه من الفرن بفترة قصيرة ؟ لماذا يصير الخبز صلبا بعد خروجه من الفرن بنصف ساعة ؟ - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9501#p9501

حساب محتوى الرطوبة على أساس الوزن الرطب و الجاف moisture content on a wet-weight basis and dry basis - موقع زدنى علما zdny3lma : حساب محتوى الرطوبة على أساس الوزن الرطب حساب محتوى الرطوبة على أساس الوزن الرطب و الجاف moisture content on a wet-weight basis and dry basis - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9499#p9499

التجزئة هو الأساس الذي يبنى عليه التحقيق والنجاح. فلا تتردد في تجزئة أحلامك وأهدافك - موقع زدنى علما zdny3lma : التجزئة هي الأساس الذي يبنى عليه التحقيق والنجاح. عندما نقوم بتجزئة أهدافنا إلى أهداف أصغر وأكثر قابلية للتحقيق، فإننا نجعلها أكثر قابلية للفهم والتنفيذ. هناك العديد من الفوائد للتجزئة، بما في ذلك: * تجعل الأهداف أكثر قابلية للتحقيق. عندما نقوم بتجزئة هدف كبير إلى أهداف أصغر، فإننا نجعله أكثر قابلية للتحقيق. على سبيل المثال، إذا كان هدفك هو إنقاص وزنك 10 كيلوجرامات، فيمكنك تجزئته إلى أهداف أصغر، مثل إنقاص 2 كيلوجرام كل شهر. * تساعدك على البقاء على المسار الصحيح. عندما تقوم بتتبع تقدمك نحو أهدافك، فمن المرجح أن تستمر في العمل بجد لتحقيقها. * تزيد من تحفيزك. عندما ترى نفسك تحقق أهدافًا أصغر، فإنك تشعر بالرضا والتحفيز للمضي قدمًا. التجزئة هو الأساس الذي يبنى عليه التحقيق والنجاح. فلا تتردد في تجزئة أحلامك وأهدافك - موقع زدنى علما zdny3lma https://www.millingtec.com/php/viewtopic.php?p=9498#p9498 التجزئة هي الأساس الذي يبنى عليه التحقيق والنجاح. عندما نقوم بتجزئة أهدافنا إلى أ