millingtec.com ‎ - مدونة ‏تكنولوجيا ‏الطحن

 

حساب نسبة الاستخراج Calculation of extraction rate الأساس الأول : حساب نسبة الاستخراج على أساس كمية الاقماح المستلمة ( قمح خام غير نظيف dirty wheat) . الأساس الثانى : حساب نسبة الاستخراج على أساس كمية القمح الخام النظيف الأساس الثالث : حساب نسبة الاستخراج على أساس كمية القمح النظيف بعد الترطيب (المعد للطحن B1 ) الأساس الرابع : حساب نسبة الاستخراج على أساس إجمالى كمية ناتج الطحن المتحصل عليه من طحن كمية محددة من القمح الأساس الخامس : حساب نسبة الاستخراج على أساس إجمالى كمية ناتج الطحن و ناتج الغربلة (الشوائب المفصولة) المتحصل عليها عند طحن كمية محددة من القمح .

 

تحسين ظهورك في أوائل نتائج البحث عند البحث عن مهارات في مجالك من قبل مدراء التوظيف . - موقع تكنولوجيا الطحن millingtec.com إن كنت ترغب في تحسين ظهور حسابك للمهتمين بمجالك عليك متابعة الأستاذ خالد واتباع نصائحه 1- اذهب إلى ملفك الشخصي على لينكدإن على الكمبيوتر (فقط) 2- اضغط على المزيد 3- تحميل نسخة PDF 4- اذهب إلى https://resumeworded.com/ 5- انقر فوق مراجعة لينكدإن 6- قم بتحميل ملف PDF الخاص بك على لينكدإن أقدم خدمة تحسين حساب اللينكدإن وأعيد صياغة تفاصيل حسابك لتصل للتسعينات ما الفائدة؟ 1- تحسين ظهورك في أوائل نتائج البحث عند البحث عن مهارات في مجالك من قبل مدراء التوظيف . 2- خلق انطباع أولي مميز عند زيارة حسابك، وهذا سيأدي إلى رفع نسبة قبول طلبات التعارف التي تبعثها . منقول https://www.linkedin.com/posts/raniaghe ... 47169-cCeM

لغة الأرقام هي اللغة الأوضح والأسرع واللي بيفهمها الناس كلها في البيزنس .. الأرقام بتساعدك تعرف حجم المشكلة / حجم الفرصة - موقع تكنولوجيا الطحن millingtec.com كلمني بالأرقام - أعظم نصيحة إتقالت لي زمان من مدير أجنبي .. وأي حد بيشتغل معايا حاليًا عارف الكلمة دي أنا باقولها قد إيه  .. ماتقوليش العملاء مضايقين، قوللي كام عميل متضايق من أصل كام .. ماتقوليش أنا كلمت ناس كتير، قوللي كام واحد بالظبط من أصل كام ..  لغة الأرقام هي اللغة الأوضح والأسرع واللي بيفهمها الناس كلها في البيزنس .. الأرقام بتساعدك تعرف حجم المشكلة / حجم الفرصة / حجم المجهود المبذول عشان تعرف تاخد قرار حقيقي مش مبني على أحاسيس. منقول

جهاز الأميلوجراف Amylograph - التقدير باستخـدام جهاز أميلوجراف برابنـدر AACC Method 22-12 - موقع تكنولوجيا الطحن millingtec.com :  جهاز الأميلوجراف Amylograph له دور مهم جدا فى تقدير نشاط إنزيم الألفا أميليز Alpha amylase ونتائجه أكثر تعبيراً عن النشاط الإنزيمى واللزوجة من جهاز رقم السقوط falling number . ميزته أنه يعطى جراف Graph أى رسم لـ اللزوجه على أزمنة ودرجات حرارة مختلفة . يظهر بسهولة فيه وجود ألفا أميليز Alpha amylase فى العينات فى حين يصعب تمييزه فى اختبار رقم السقوط . ويفيد جداً فى مقارنة النشاط والتركيز لعينات محسن الألفا أميليز Alpha amylase من مصادر متعددة كما يكشف بعض حالات التلاعب فى خامات المحسن غالية الثمن كالليبيز Lipase والجلوكوز أوكسيديز التى يمكن إضافة نسب من الألفا أميليز Alpha amylase الأقل سعراً لها فيزيد هامش الربح وتعطى العينة نتائج تبدو أفضل فى حجم الخبز الناتج . إضافة المواد المؤكسده أثناء الطحن من الأمور المهمة حيث تعمل علي إنضاج الدقيق ولكن هذه العملية تتم أيضاً أثناء راحة الدقيق في المخازن. فلذلك من الأفضل إضافة المحسنات أثناء العبوة حتي يكون هناك مجال لأ

الهجرة والارتحال من مواد التعبئة تغليف إلى الأغذية - موقع تكنولوجيا الطحن millingtec.com الهجرة والارتحال من مواد التعبئة تغليف إلى الأغذية: - =============================== تغليف المواد الغذائية يمكن أن يكون مصدرا للملوثات الغذائية الكيميائية يسمى نقل الملوثات الكيميائية من المواد الملامسة للأغذية إلى الغذاء بالهجرة او الترحيل .  يعتمد مدى حدوث الترحيل على عدة عوامل: 1- الخواص الفيزيائية والكيميائية للمهاجر ومواد التعبئة والمواد الغذائية (مثل محتوى الدهون). 2- درجة الحرارة 3- وقت التخزين 4- حجم العبوة بما يتناسب مع حجم المواد الغذائية (حجم العبوة الأصغر حجم سطح إلى حجم أكبر). أنواع المواد الكيميائية التي يمكن أن تنتقل من التعبئة إلى الغذاء متنوعة للغاية وتعتمد على نوع مواد التعبئة والتغليف . بالنسبة للمواد الخاملة (الفولاذ المقاوم للصدأ ، السيراميك ، الزجاج) ، يمكن فقط ترحيل المواد الكيميائية من السطح الداخلي مباشرة في اتصال مع المواد الغذائية. الارتحال والهجرة يتم من السطح الداخلي للعلب إلى الغذاء عن طريق تبادل السطح العلبة مع الغذاء و يمكن تقليل الهجرة من خلال التصنيع الدقيق للعل